'
);
}
准备材料:鸡腿(去骨)蒜末料酒盐黑胡椒粉腌制步骤:鸡腿去骨:将鸡腿的骨头去除。加入蒜末:在去骨后的鸡腿上撒上适量的蒜末。加料酒:倒入两勺料酒。加盐:撒上少量盐。加黑胡椒粉:撒上适量黑胡椒粉。抓匀腌制:用手将所有调料与鸡腿抓匀,腌制40分钟。调制酱汁:准备调料:两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺蜂蜜、半碗清水。搅拌均匀:将上述调料放入一个容器中,搅拌均匀备用。烹饪步骤:不粘锅喷油:在不粘锅中喷一点点油。煎鸡皮面:用中小火先煎鸡皮的那一面,直至两面煎至金黄色。倒入酱汁:将调好的酱汁倒入锅中。小火收汁:转小火慢慢收汁,期间时不时翻动鸡腿,确保鸡腿均匀入味。
